婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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查看更多评论会员8255：好评
酒店环境还不错！设施也蛮新！楼层较高，站着房间里可以俯瞰看周边景色，离解放碑不多远，交通挺方便的！就是那天去的时候门口正在装修，找有点难找…
会员8959：好评
从未哪次出行是事先没有预订酒店的，来重庆之前是大致阅览过，这个酒店做了收藏。到达后还是决定选择他家，事实证明我的选择没错。 地理位置很不错，“新华日报”旧址对面，靠近解放碑，个人觉得步行前往是可以的，因为是下坡行走不吃力。当然酒店门口就有公交车，就可以2块搞定。 酒店是今年刚开业的，所以各方面都是全新且无异味，电梯的高科技让人耳目一新且感觉方便。，虽然距离嘉陵江有一点距离，但是从房间望出去还是可以清晰的看到江水，无奈这几天能见度低，不然景色更优美。 特别感谢客房工作人员帅哥，查房的时候看到我落下的手机，立即通知前台，幸好我还没离开，十分感激，有机会再来还是会选择这里。
会员8763：好评
在重庆玩了三天，一直住这酒店，总体来说很有特色酒店，位置离解放碑很近，走路过去五六分钟，出行玩耍交通很方便，吃的东西也很多。酒店大堂在44楼，第一次去稍微有点难找，不过前台还是挺热情，介绍各种出游路线和好吃的地方，对于吃货来讲到重庆这是最大的目的，房间很高，住在57楼，高到没东西能阻挡视线，美中不足的是这几天重庆雾很大，早上基本看不见，也是一个遗憾，不过夜景确实很好，两江交汇。早餐了，确实比较简单，需要多加改善，但餐厅环境确实不错!相对价格来说个人觉得性价比还是不错了，很有特点的一个酒店，下次来重庆玩还会选择这家!