法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论会员8255：好评
酒店环境还不错！设施也蛮新！楼层较高，站着房间里可以俯瞰看周边景色，离解放碑不多远，交通挺方便的！就是那天去的时候门口正在装修，找有点难找…
会员8959：好评
从未哪次出行是事先没有预订酒店的，来重庆之前是大致阅览过，这个酒店做了收藏。到达后还是决定选择他家，事实证明我的选择没错。 地理位置很不错，“新华日报”旧址对面，靠近解放碑，个人觉得步行前往是可以的，因为是下坡行走不吃力。当然酒店门口就有公交车，就可以2块搞定。 酒店是今年刚开业的，所以各方面都是全新且无异味，电梯的高科技让人耳目一新且感觉方便。，虽然距离嘉陵江有一点距离，但是从房间望出去还是可以清晰的看到江水，无奈这几天能见度低，不然景色更优美。 特别感谢客房工作人员帅哥，查房的时候看到我落下的手机，立即通知前台，幸好我还没离开，十分感激，有机会再来还是会选择这里。
会员8763：好评
在重庆玩了三天，一直住这酒店，总体来说很有特色酒店，位置离解放碑很近，走路过去五六分钟，出行玩耍交通很方便，吃的东西也很多。酒店大堂在44楼，第一次去稍微有点难找，不过前台还是挺热情，介绍各种出游路线和好吃的地方，对于吃货来讲到重庆这是最大的目的，房间很高，住在57楼，高到没东西能阻挡视线，美中不足的是这几天重庆雾很大，早上基本看不见，也是一个遗憾，不过夜景确实很好，两江交汇。早餐了，确实比较简单，需要多加改善，但餐厅环境确实不错!相对价格来说个人觉得性价比还是不错了，很有特点的一个酒店，下次来重庆玩还会选择这家!